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Le Suquet的餐厅位于法国阿韦龙省拉吉约勒

时间:2023-01-17 00:57 点击次数:
  本文摘要:《米其林美食指南》世界闻名,被它严厉批评引荐是很多餐厅求之不得的事情。但法国一家倒数18年评为米其林三星(最低等级)引荐的顶级餐厅,却在不久前主动明确提出期望自己需要被免职。据法国媒体日前报导,这家取名为Le Suquet的餐厅坐落于法国阿韦龙省拉吉约勒。 约10年前,塞巴斯蒂安·布拉从父亲那里接掌这家著名餐厅,细心经营。但他去年9月打消“退意”,称之为不愿之后在拒绝接受定期抽验的“极大压力”下烹调美食。布拉坦言,解散《米其林美食指南》也许不会减少知名度,但他欣然接受。

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《米其林美食指南》世界闻名,被它严厉批评引荐是很多餐厅求之不得的事情。但法国一家倒数18年评为米其林三星(最低等级)引荐的顶级餐厅,却在不久前主动明确提出期望自己需要被免职。据法国媒体日前报导,这家取名为Le Suquet的餐厅坐落于法国阿韦龙省拉吉约勒。

约10年前,塞巴斯蒂安·布拉从父亲那里接掌这家著名餐厅,细心经营。但他去年9月打消“退意”,称之为不愿之后在拒绝接受定期抽验的“极大压力”下烹调美食。布拉坦言,解散《米其林美食指南》也许不会减少知名度,但他欣然接受。


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